Panuozzo nedir? Pizza ile taş fırın sandviçi arasındaki fark
Panuozzo nasıl bir sandviçtir, pizzadan farkı nedir? No.99’un Talas menüsündeki füme etli, pastırmalı ve peynirli taş fırın sandviçlerini tanıyın.
Panuozzo nasıl bir yiyecek?
Panuozzo, pizza hamurundan hazırlanan ekmeğin iç malzemelerle buluştuğu bir sandviç türüdür. İtalya’nın Gragnano kentindeki Mascolo geleneğiyle anılır. Pizzayla akrabalığı hamurundan gelir; sofraya geliş biçimi ise farklıdır. Pizza üzerinde gördüğünüz malzemeler, panuozzoda ekmeğin arasında yer alır. Bu yüzden menüde hem pizza hem panuozzo görmeniz, aynı ürünün iki farklı adla sunulduğu anlamına gelmez.
Pizza mı, panuozzo mu?
Malzemelerin açık bir hamurun üzerinde bir araya gelmesini seviyorsanız pizza tarafına bakabilirsiniz. Sandviç biçiminde bir seçenek arıyorsanız panuozzo menüsü iyi bir başlangıç olur. Tercihi yalnızca hangisinin daha büyük göründüğüne göre yapmak yerine içeriğine göre değerlendirin. Porsiyon seçerken iştahınızı ve yanında başka bir şey söyleyip söylemeyeceğinizi de düşünün. Kararsız kaldığınızda ekibe ne tür bir öğün aradığınızı anlatabilirsiniz.
No.99’un taş fırın sandviçlerinde neler var?
Füme et sevenler için No.99 Füme Gurme; peynir kreması, roka, domates, parmesan ve balzamik sosla hazırlanır. Kayseri İmzası’nda pastırma, roka, kurutulmuş domates ve siyah zeytin bulunur. Pesto Caprese ise mozzarella, domates, fesleğen ve pesto birlikteliği sunar. Beyaz peynir ve taze domates tercih edenler Ege Ferahlığı’nın içeriğini inceleyebilir. Bu seçeneklerin tamamı menüde taş fırın sandviçleri başlığı altında yer alır.
Talas’ta panuozzo siparişi vermeden önce
Kayseri Talas’taki No.99’un güncel sandviç listesini menü sayfasından kontrol edin. Fiyatları ve içerikleri karşılaştırdıktan sonra restoranla iletişime geçebilir veya online sipariş bağlantılarını kullanabilirsiniz. Teslimat bölgesi ve o anki ürün müsaitliği sipariş platformunda görünür. Alerjenlerle ilgili bir sorunuz varsa sipariş öncesinde ekibe danışın; peynirli veya sebzeli olması tek başına özel bir beslenme ihtiyacına uygun olduğunu göstermez.
Bilgi kaynağı: Mascolo — Panuozzonun tanımı ↗